“国内外益生菌类产品法规现状与趋势”--nba新浪体育_188比分直播网-手机在线:高级工程师、技术和市场副总裁崔岸在FIC2018中日韩美法规论坛上的视频讲座
发布时间:
2022-05-02 18:17
3月22日,举世瞩目的第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2018)如约在上海滩拉开帷幕。展会期间,由中国食品添加剂和配料协会、日本食品添加物协会、韩国食品产业协会、日本食品化学新闻社等国内外行业组织联合举办的中日韩美法规标准论坛在国家会展中心举行。来自国内外的众多专家一起分享了各国食品技术和法规标准方面新的趋势和动态!
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山东nba新浪体育_188比分直播网-手机在线:科技股份有限公司的高级工程师、技术和市场副总裁崔岸以“国内外益生菌类产品法规现状与趋势”为题做了主题报告,对益生元和益生菌发展的历史、定义;全球益生菌类产品框架;美国益生菌法规及国家微生物组计划;美国FDA指导性文件—新膳食配料;欧洲相关食品菌种安全评估机构及益生菌法规;加拿大、日本以及我国的益生菌相关法规;各国不同法规下的益生菌类产品等方面进行了介绍和阐述。
会后,功能糖城记者就相关问题采访了nba新浪体育_188比分直播网-手机在线:高级工程师、技术和市场副总裁崔岸。
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在“功能食品大众化,大众食品功能化”的健康理念驱动下,nba新浪体育_188比分直播网-手机在线:不断拓展益生元低聚木糖下游产业。一是保健品领域;二是食品领域,应用于功能食品、乳品饮料、烘焙食品、罐头、糖果中等;三是开发了添加益生元低聚木糖的复合益生菌粉、肽粉等更多的益生功能产品,助力企业产品升级。